VINE MAHSHI
VINE MAHSHI |
Daun anggur isian atau wara'enab, demikian sebutannya dalam bahasa arab, merupakan makanan khas Mediterania. kamu pasti bakal menemukannya didalam menu restauran di Turki, Yunani, atau Lebanon. Tetapi seperti hidangan daerah lainnya, setiap budaya membuat nya dengan cara yang berbeda beda. di Levant, daun anggur biasanya diisi dengan nasi dan campuran daging, juga disajikan sebagai hidangan pembuka dingin.
Di mesir, Mahshi wara ' enab, dihidangkan panas sebagai bagian dari hidangan utama. masing masing gulungan juga lebih kecil dibandungkan dengan lebanon dan turki Mahshi yang biasanya berukuran lebih besar. secara tradisional juga hidangan ini adalah vegetarian, tanpa campuran daging.
Komentar
Posting Komentar